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Erste European Bakery Conference 2009 - ein voller Erfolg

13-05-2009 | Am 12. Mai folgten über 200 Branchenexperten und Unternehmensführer der Backindustrie der Einladung der Rabobank zu diesem ersten paneuropäischen Wirtschaftskongress. Führende Spitzenkräfte der Backwarenindustrie sowie der Beratungs- und Finanzwelt trafen sich zum gemeinsamen Erfahrungsaustausch im Auditorium der Rabobank in Utrecht.

Die Themen der hochkarätigen Redner spannten einen breiten Bogen um brandaktuelle Themen. Von der Einschätzung der aktuellen Wirtschaftskrise über die Konsequenzen für das Tagesgeschäft bis zu Entscheidungsstrategien beim Rohstoffeinkauf und die Entwicklung von Zukunftskonzepten zur Unternehmenssicherung in turbulenten Zeiten.

Zu Beginn der Veranstaltung zeichneten Vertreter der Rabobank und des Mitveranstalters Gira ein Bild vom gesamteuropäischen Backwarenmarkt einschließlich Marktvolumina, Wachstumszahlen und Zukunftsperspektiven.

Die Liste der Redner und Teilnehmer las sich wie das Who-is-Who der Backindustrie. Namhafte Repräsentanten führender Backunternehmen erlebten eine progressive und zukunftsweisende Veranstaltung, die zwischen den Vorträgen genügend Raum für internationales Networking bot.

Ausführliche Informationen über den Verlauf der Veranstaltung finden Sie im englischsprachigen Artikel der Baking and Biscuit-Ausgabe, den sie hier downloaden können.

Die aktuelle deutsche Ausgabe der Fachzeitschrift Brot und Backwaren steht Ihnen in der Seitenleiste als Download zur Verfügung.

Zur Internetpräsenz der Zeitschrift Brot und Backwaren gelangen Sie hier: www.brot-backwaren.de